豆角炒蛋的做法

1、准备好豆角和鸡蛋等食材。

2、把豆角洗干净，放在开水中掉熟，捞起过冷水。

3、把熟豆角切成一粒一粒的，方便和鸡蛋融合。

4、准备好鸡蛋，去壳打散。

5、把熟豆角加在打散的鸡蛋中搅拌均匀，加入盐、油调味。

6、热锅加油，倒入豆角蛋，用慢火炒熟，加入适量的蚝油调味。

7、好吃的豆角炒蛋就做好啦。