翡翠银耳羹的做法

1、豌豆荚去壳

2、白果去皮用清水浸泡30分钟（我用是冰鲜白果，只用剥去内皮即可），枸杞洗净

3、银耳提前浸泡后掰成小朵

4、锅内加水烧开，倒入白果煮熟

5、随后倒入银耳和豌豆煮熟

6、将所有豌豆和银耳放入料理机中，加入煮豆的汤汁打成泥状（汤汁不要多，以刚好淹没为宜）

7、取出加入蜂蜜和炼乳搅匀倒入碗中，表面用白果和枸杞装饰即可