如何蒸美味鲫鱼

1、鲫鱼清理干净。

2、给鲫鱼的两面紧密切一下。

3、如图，这样切好，抹点盐稍腌几分钟。

4、切好红椒丝和葱丝。

5、把姜葱放鱼肚里，开水上锅蒸约10分钟。

6、蒸好的鲫鱼。

7、放上红椒丝和葱丝，淋上蒸鱼豉油。

8、锅里烧热油。

9、把热油淋上即可。