多宝鱼清蒸的做法

1、清洗沥干把多宝鱼的内脏去除，洗干净后沥干水分，盛盘。

3、食材准备姜、葱切丝，红辣椒切丁备用，生抽加上白糖拌匀，也可用蒸鱼豉油代替。

5、调味盛出将蒸汤倒掉，去掉姜和葱，盛盘，重新码上姜丝、葱丝、红辣椒丁，淋上镉胶鱿瓜几勺调制好的生抽和少许热油即可。