牛肉大葱馄饨
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早餐煮馄饨
准备时间：10-20分钟
制作时间：1-2小时
用餐人数：1-2人
食材
主料
牛肉末
500g
大葱
200g
馄饨皮
500g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
2勺
蚝油
2勺
鸡粉
1勺
花椒
1把
香油
适量
辣椒油
适量
香菜
适量
虾皮
适量
料酒
1勺
步骤
1.牛肉馅加上调料表里所有的调料和匀
2.花椒用热水泡出花椒水
3.分三次把花椒水加到牛肉馅里，使劲搅上劲
4.加入大葱和姜末天助自助者，你要你就能。
5.取适量馅放在皮上
6.包成元宝状
7.全部包好
8.锅中放适量水，水开后放入馄饨
9.切点葱花香菜末，加一点辣椒油做底
10.煮好的馄饨连水一起倒入碗中即可
小贴士
包好的馄饨可以放冰箱里冷冻，随时可以煮馄饨咯
