自制油条的做法

1、称重，准备好食材（植物油忘记拍了）。

3、一点点加入温水搅成絮状，揉成面团。

4、倒入植物油，揉搓一会。

6、面团发酵2倍大，拨开里面有很多小孔就可以了。

7、面团揉一会，擀成面饼，约5毫米厚。

9、取两条面叠一起，用筷子在中间压条印。

11、油锅8成热时，放入面片炸。可以先用一小块面放油锅中试一下，立即浮上来了，油温就可以。