冻花蛤的做法大全

1、将花蛤倒入盆中，加盐，注入清水，反复冲洗。然后捞入网眼筐中。

2、切好葱花。

3、热锅，倒入一点点油，加热，放葱花爆出香味后，加水。

4、放干红辣椒。

5、放花蛤翻炒，期间倒入少许料酒。

6、待花蛤开口后，即可关火，出锅。