1、选用的东北长粒香大米，东北米相对硬一点，我用了三杯米水位比平时煮饭少一些在2.5位置，以前煮饭三杯米水在数字三位置，煮好后，我加了一点点盐调味，也可以不要盐，香油（芝麻油）拌一下，很多我看放寿司醋的，紫菜包饭不放的呀，日本寿司才放寿司醋，不过根据个人喜欢！
3、蛋饼摊好了
5、均匀地涂抹米饭在紫菜上摆上材料，（从小往上卷）最上面留一点空不然最后卷好米饭会出来
7、然后松一下卷帘，再卷
9、准备送给朋友一点，边上的切掉就好看多了，其实我最爱边角料，捏捏就是个饭团料足！
11、给朋友切好的，给儿子的用锡纸包了，可以整根吃也方便，早上上班的人带整根吃不错
