椰蓉面包的做法

 时间:2024-10-14 09:51:24

1、步骤1.主面团材料除去黄油之外,其余材料放入厨师机,第一次做可以预留一点液体,面粉的吸水性不一样,预留出的液体后面可根据面裸章贳钏团状态酌情添加。面团揉到扩展阶段之后再加入黄油,至能拉出手套膜,揉面结束,我一般用厨师机3档,30分钟。 把面团分成5粉

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3、为了节约时间,打面团的时候可以做椰蓉馅料,把牛奶,白砂糖,黄油用小火慢慢融化

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5、做好的馅料状态

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7、把没有椰蓉的三分之一折过来

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9、用切面刀切成2条,最上面不要切段,最后把两条拧在一起,扭成麻花状。

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11、烤箱180度提前预热10分钟,放入面包胚烤30分钟左右。

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13、此方我做了一个土司,一盘面包,馅料刚刚够用。

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