家常菜-青椒回锅肉怎么做

1、【材料准备】把五花肉切成片。

2、【材料准备】把青椒切成片。

3、【炒青椒】把青椒放入锅里放一点油炒，这样不会烧焦。

4、【把青椒炒好】大约炒2分钟，青椒炒熟，然后先起锅。

5、【滚油】把食用油放入锅里，煮沸。

6、【放生姜】把生姜放入滚有中，爆香。

7、【炒五花肉】把五花肉放入锅里炒，大约炒1分钟。

8、【放青椒】把青椒放入锅里和五花肉一起炒，然后放入食用盐炒均匀。

9、【放酱油】把酱油放入锅里，来回炒两三次即可，放入一点清水，煮1分钟。

10、【起锅】来回搅拌均匀，然后起锅。