吃蘑菇有什么好处？

1、抗菌、止痛。蘑菇中的培养液能有效抑制金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌等的生长，具有抗菌消炎的作用。

2、抗癌症。蘑菇中的多糖是蘑菇的一种蛋白多糖，可以抑制癌细胞的生长，尤其针对胃癌。

3、降血压及血糖。蘑菇还有着降低血压及降低血糖的作用，高血压患者食用较好。

4、提高免疫力。蘑菇中的一些成分可以增强T淋巴细胞能力，提高免疫力。

5、美容养颜。蘑菇中含有硒元素可以促进皮肤新陈代谢及延缓衰老作用，有着美容养颜的效果。

6、排毒通便。蘑菇中含有许多粗纤维，有着促进肠道蠕动，排毒通便的作用。