超美味的秋葵肉末水蒸蛋,每一口都是满满的幸福!

 时间:2026-04-23 07:13:57

1、工科男飘过,我这文艺生对数学没概念的,还是要啰嗦一下的。(下面电子称显示44克,是因为我一般加水一边拍照,不是说水只要447克哦)

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2、看重量,没有的话就拿你鸡蛋壳来称。蛋壳拿去盛水,比较准确

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3、称好水,打入鸡蛋,搅拌均匀。用漏勺撇去气泡

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4、然后秋葵切薄片,能有多薄切多薄哦。看秋葵横截面还是蛮漂亮的。这个图案等下做出来很清新。连我这大老粗都喜欢。更别说小孩了哦。

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5、随便撒进去。记得加点盐哦,不然没味道哦。盐就是小半勺。记得是给小孩吃的要清淡。

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6、中小火蒸8分钟左右。再给你们一个技能,当你不知道鸡蛋熟不熟的时候,拿个木筷子,往水蒸蛋里面插进去再拔出来。然后看筷子上如果能粘着蛋液说明就是没有熟,如果没有粘着蛋液就说明这个水蒸蛋熟了。

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