木耳豆腐饼的好吃做法

1、木耳提前用水泡发（至少半个小时），选晕耳最好，脆，而且容易清洗；

2、豆腐块切小条；

3、切好大蒜丁，热锅下油，加入大蒜丁；

4、闻到蒜香的时候就可以倒入黑木耳翻炒；

5、黑木耳稍软时，加入豆腐块条；

6、在加入豆腐块条炒出香味之后，需要加入少量的白开水，再加入酱油和食盐进行调味，盖上锅盖，焖5分钟左右，这道香喷喷的菜肴就做好了；