鲫鱼胡萝卜汤

1、准备好所有材料

2、鲫鱼去鳞去鳃，挖去内脏，洗干净，沥干水分，放在一旁备用

3、胡萝卜去皮，切成丝备用

4、姜切成片

5、放少许油烧热，放下姜，鲫鱼，煎

6、煎至两面小微黄

7、放适量的水，胡萝卜煮

8、大火煮7分钟，就会出现奶白色的汤，再放适量的盐煮2分钟就可以出锅了