鸡翅的新做法

1、锅里加上适量的水，并放些姜片和花椒把鸡翅洗净后倒进锅里用水焯一下。

2、将焯好的鸡翅捞出沥水备用。

3、锅里放点油，将姜段放进锅里爆香后再将焯好的鸡翅也放进去翻炒一会

4、烹入料酒和酱油再炒一会.

5、这时可倒入可乐，可乐要浸过鸡翅，用小火烧20分左右。

6、烧至汤汁粘稠时，再放上适量的盐收干后即可装盘。