怎么做好吃的家常炸酱面

1、调个酱汁：碗中加入2勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油

2、碗中再加2勺甜面酱+勺豆瓣酱+半勺白糖+1勺淀粉+半碗清水搅拌均匀

3、起锅热油爆香肉末

4、加入切好的蒜末葱花小米辣炒香

5、倒入调好的酱汁

6、煮至浓稠盛出备用

7、锅中水开加入面条

8、煮熟捞出过凉水沥干水分放入碗中，铺上黄瓜丝，淋入肉沫酱汁，拌匀即可开吃！