干煸四季豆（干煸豆角）的家常做法

1、准备好干煸四季豆的食材：四季豆500g、猪肉100g、姜蒜、花椒、干辣椒适量。

3、把姜蒜去皮洗净切碎装盘待用。

5、把猪肉（瘦肉）剁成肉糜。

7、锅里放一点菜籽油先把花椒、干辣椒用小火煸香，再捞出来。

9、锅里再放一点菜籽油，小火把姜蒜爆香。

11、再把四季豆倒入锅里和肉糜一起中火煸制2-3分钟。

13、加入适量盐和味精就可以起锅装盘了。