豆芽肉丝炒饼

1、里脊切丝，加入生抽、料酒、黑胡椒粉，腌制二十分钟，期间搅拌几次。

2、准备其他材料：豆芽，饼丝，青椒切丝，葱姜蒜。

3、锅内加适量植物油，热后加入肉丝煸炒至变色。

4、加入葱姜蒜，倒入少量老抽继续煸炒。

5、加入豆芽和青椒翻炒。

6、加入饼丝翻炒片刻，再撒入适量食盐，继续小火翻炒片刻，即可出锅装盘。