怎么做出美味的辣油虾

1、把虾开背，再把虾线剔出，最后用清水洗净。

2、把辣椒，蒜，生姜切成片。

3、炸虾至颜色金黄

4、把切好的葱姜蒜放入锅里爆炒，再加入麻辣酱。

5、再把虾和芹菜倒入，并且放进去适量的料酒。