番茄炒豆瓣的新做法

1、番茄洗净了之后，空下水，然后切块。切块的大小随意；

2、葱洗净了之后，空下水，然后切末。

3、豆瓣洗净。

4、锅热油，放入豆瓣煸炒，放入盐和少量水，焖1分钟捞出。

5、锅热油，放入番茄煸炒，剁几下出汁，放入盐和白糖；

6、然后放入豆瓣，继续煸炒。

7、将番茄汁裹在豆瓣上，撒入葱花，即可出锅。