青椒炒广式腊肠。

1、我选择的是皇上皇的腊肠四根，这个牌子的腊肠味道很nice。

2、我们来将腊肠切片。这里建议大家将腊肠斜着放，这样切出来的腊肠片会大一点。

3、然后将青椒、大蒜切好备用。

4、拿出准备好的阳江豆豉

5、取出一勺豆豉，放入盘中备用。

6、锅中烧油，将青椒、大蒜、豆豉一起放入锅中炒香。

7、再倒入香肠，放少许盐、一勺生抽、一丁点儿老抽，爆炒，出锅。