怎么吃都不过瘾的巧克力蛋糕

1、黄油在室温下变软。筷子能戳破洞，打一会儿。加糖打匀。然后加入打好的蛋液（如果不易打，加入蛋液2-3次，冷藏2-3分钟）打匀。

2、将低筋面粉、可可粉、发酵粉混合均匀，筛匀后用硅胶刮刀自下而上搅拌。加入融化的巧克力酱，继续搅拌成糊状。

3、将混合好的原料涂在模具上（事先在模具上放油纸）。

4、烤箱160度预热好，160度上下火40分钟。

5、从烤箱里出来，里面很软。

6、切片包装，味道真的很好，就是很容易碎，自己吃没毛病哈哈。