炒年糕的做法

1、洗干净，锅中水放2茶匙盐，水开放入年糕煮2分钟左右捞出备

2、切成两半，去掉籽

3、再切成丝

4、半碗水加1勺白糖2勺番茄酱搅拌均匀，锅中油烧热放年糕翻炒加入料汁

5、加半勺辣椒粉，青红辣椒丝炒匀

6、加一碗水，煮开转小火盖锅盖煮3分钟左右，大火收汁，汤汁浓稠

7、装盘享用