简单易学的家常菜：蒜黄炒鸡蛋

1、将鸡蛋打在碗内

2、搅拌均匀

3、加一点点的食用盐和清水，继续搅拌均匀备用。

4、蒜黄清洗干净，切成小段备用。

5、锅内加油烧热，油热后先将鸡蛋液倒入锅内炒熟盛出。

6、另起锅加油烧热，油热后加入蒜黄段，快速翻炒均匀。

7、蒜黄炒软后，加盐继续翻炒，倒入炒熟后的鸡蛋，一起翻炒均匀即可出锅。