怎么自制蓝莓酱

1、蓝莓用淡盐水浸泡十分钟后洗净

2、蓝莓放入料理杯打碎

3、半个柠檬榨汁，大概用了25克柠檬汁

4、蓝莓泥和柠檬汁倒入锅内，开中火搅拌，沸腾后放入砂糖

5、不停搅拌，以免糊底。大概沸腾半分钟后大小火

6、收成你想要的状态，我收得比较干。关火后再搅拌一会

7、放入密封罐冷藏保存