四豆水

1、把材料准备好。

2、把所有豆子冲洗干净，加水泡浸4小时以上。

3、用水清洗一下泡浸好的豆子。

4、陈皮用温水泡软。

5、用小刀刮去橘络，并切成丝。

6、锅中注入适量清水，加入黄、红、绿、白豆。

7、加入陈皮。

8、盖上锅盖，大火煮开后转中小火。

9、煮30分钟左右即可。

10、晾至温热时倒出豆水。

11、浓浓的豆味，还有一丝的陈皮香。

12、具有清凉祛暑，益肾健脾的功效。