土豆牛肉胡萝卜泥怎么做？

1、土豆清洗干净，去皮，切成小丁。

2、胡萝卜清洗干净，切成小块。

3、土豆和胡萝卜放入蒸锅中，蒸熟。

4、牛肉清洗干净，切成小块。

5、牛肉和生姜放入清水中，大火，焯熟。

6、捞出，清洗干净。

7、牛肉、土豆和胡萝卜放入料理机中，打成泥状。

8、倒出，撒上胡萝卜碎。