蜂蜜橙汁拌莲藕

1、藕洗净，切薄片。

2、芹菜用刨皮器刨去表皮的细丝。

3、锅子烧水，将藕片放入，焯水一分钟左右。

4、芹菜放入热水中焯水，捞出冲凉。

5、捞出，冲凉水，控干。

6、橙子洗净，刨皮器刨皮，切细丝。

7、橙子榨汁。

8、将橙汁和橙皮丝放入锅内，加入蜂蜜，熬煮至汤汁粘稠。

9、将汤汁浇到控干水分的莲藕片和芹菜上面即可。