熬制猪油的方法

1、将猪肉简单清洗一下，切成小丁

2、放锅里，加入少许的清水，我放了两片姜去腥味

3、中大火水分熬干了，出油了改中小火，用锅铲不停的搅动一下，，让肥油均匀受热

4、小心，有时会有肥油炸开

5、炸到这样微黄就可以了，炸的太很了，容易糊，出来的猪油也不白，捞出的油渣可以用锅铲挤压一下，还能挤出一些油

6、放凉了以后就凝固了，（夏天放冰箱才能凝固）白白的猪油就做好了