家庭版饺子皮韭菜鸡蛋饼的做法

1、韭菜洗干净，晾干水分。

2、切碎后，打入四个鸡蛋。

3、加盐等调味，搅拌均匀。

4、选择这种饺子皮或者馄饨皮。

5、将陷包进去，放刷少许油的平底锅中。

6、也可以包成其他形状，煎至微黄，翻面。

7、煎至两面都微焦黄，就可以了。

8、出锅装盘，美味开吃啦。