暖胃胡椒猪肚汤

 时间:2024-10-12 09:57:39

1、猪肚要选新鲜肉厚的,买回来猪肚边边的油用剪刀剪干净,再用地瓜粉用力揉洗三遍,盐搓洗二遍,最后用清水反复冲洗干净。

暖胃胡椒猪肚汤

3、姜片,料酒焯水洗干净,把白胡椒塞进猪肚里

暖胃胡椒猪肚汤

5、白胡椒塞进猪肚里面绑紧

暖胃胡椒猪肚汤

7、一小时后,猪肚拿出来解开绳子把胡椒拿出来,切成块,再把红枣枸杞一起放进去慢火炖十五分钟加少许盐即可。熬出来的汤有点微辣,非常美味。

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