色香味俱全蒸饺

1、把葱，姜，蒜，洗净，切好，姜，蒜剁碎装在小碗里，加入100毫升开水。待用。

2、把肉洗净

4、把切好 的香葱和肉拌匀，加入盐，生抽，蒜姜水（去腥），加少许植物油，倒入伴好的蛋清。搅拌均匀。