1、把韭菜提前洗干净，控干水分，然后切成小段。
2、把8个鸡蛋打入碗里，然后搅拌均匀。
3、把锅里放油烧热，然后把鸡蛋液放进去炒熟。
4、鸡蛋炒熟之后放凉，等凉了之后切碎。
5、把粉丝提前泡软，泡软后煮熟，然后放凉切碎。
6、把切好的韭菜鸡蛋粉丝放在一起，加入适量的盐。
7、再加入适量的油，油不需要太多。
8、然后搅拌均匀
9、把手抓饼从冰箱里面拿出来提前解冻一下，然后把搅拌好的食材放到饼胚上。
10、像包包子一样的包好，一定要捏紧。
11、像这样子就可以了，然后用手压一下。
12、压好之后放到电饼铛里面用小火煎，这个时候是不需要放油了，因为本身手抓饼就有油，如果没有电饼称可以用不粘锅来操作。
13、煎至两面金黄，直到手抓饼熟透。
14、手抓饼板的韭菜盒子就加好了。
15、切开看一下咬一口，哇哦，超级脆超好吃，赶紧动手试试吧。
