香菇卤肉饭最好吃的做法

1、五花肉切小块

2、直接放锅里加白酒炒出油，然后加姜，八角桂皮炒香，然后放冰糖炒化

3、然后加盐，生抽，老抽翻炒片刻

4、加入泡发切好的香菇翻炒均匀

5、加水没过食材，然后炖软即可

6、也可以把鸡蛋煮好去壳泡在煮好的香菇卤肉里面，也很好吃

7、不管是拌饭还是面，味道都是想当的好！