如何做田园土豆饼

1、准备所有材料，玉米煮熟、四季豆焯水。

2、土豆放蒸锅里蒸熟。

3、各色材料切丁，土豆去皮，并用勺背压成土豆泥

4、加入各色菜丁，混合均匀。

5、加入盐和花椒面，搅拌均匀。

6、视需要加入适量面粉，搅拌成软硬适中的混合物。

7、平底锅加少量油，取适量土豆泥团成球，并压成圆饼，油七成热时，放入土豆饼。

8、正面煎好后用铲子翻面，煎背面，两侧都上色后，土豆饼就煎好了。