醋溜海带丝的做法

1、干海带，提前一晚泡发。

2、清洗干净后切细丝。

3、锅中注入水，加入少许盐后入海带丝焯水，煮约10分钟后捞起沥水。

4、各式配料切末。

5、锅中注入食用油，下小米椒，姜，蒜煸炒。

6、出香味后下海带丝。

7、翻炒2分钟后加精盐。

8、加辣椒粉翻炒。

9、加入鸡粉。

10、再翻炒后沿锅边淋入白醋。

11、撒入葱末。

12、快速炒匀后出锅即可。