百香果的做法

百香果是一种独特芳香味道的水果，具有诸多水果的复合香，那么，百香果能做出什么样的美食呢

食材

百香果 600克

砂糖 300克

百香果果酱的做法

1、百香果洗净、对切，用小勺挖出果肉

2、调入砂糖搅拌均匀，入冰箱静置冷藏2小时。

3、取出倒入不锈钢锅，中火加热煮至沸腾

4、转至小火加热，一边搅拌至颜色变深，汁液变得略浓稠。

5、稍后趁热装入果酱瓶中，待完全冷却后送入冰箱封存。