蔬菜面的家常做法

1、准备好所需材料

2、菠菜和胡萝卜榨汁全程不加水

3、和菠菜面

4、和胡萝卜面

5、和好后醒20分钟

6、锅内烧油，煎鸡蛋，煎好后切丁

7、豆角，豆腐干切丁，榨过胡萝卜汁的渣渣留着炒菜

8、锅烧热先把豆腐干炒炸一下，不容易烂

9、在倒入，豆角，萝卜，炒熟后倒入鸡蛋搅拌均匀出锅

10、醒好的面稍微用手压扁平一点，在放入面条机

11、面条机压面

12、压好的面条

13、水烧开小号对比面，开锅即可

14、碗里提前放好盐，醋，倒入面汤，把面捞进去，放菜，放辣椒，撒香菜，来吃。小孩可以不用放辣椒