怎么做西兰花炒肉

1、准备西兰花，瘦肉

2、西兰花切块，瘦肉切丝

3、瘦肉放入碗中加入料酒、盐、淀粉、腌制五分钟

4、热锅热油下入瘦肉，翻炒八分熟盛出

5、热锅下油放入西兰花，大火翻炒三分钟

6、中火放入瘦肉，一起翻炒

7、盛出装盘即可