怎么做花椒鸡

1、花椒先用温水浸泡，鸡冷水下锅，加葱姜花煮熟后捞出冰水过凉，斩成条，整齐地码在盘子里头，

2、花椒，香葱切碎装到碗里头，加盐鸡精香油生抽两勺鸡汤调椒麻汁

3、淋在鸡肉上，葱香味浓椒麻味浓香好吃。