小面包的做法

 时间:2025-01-04 14:49:45

1、所有材料准备好

小面包的做法

2、把面粉,鸡蛋,糖,盐放入和面盆

小面包的做法

3、牛奶稍微加热好

小面包的做法

4、加入酵母混合搅拌

小面包的做法

5、全部加入揉面机(要想做好面包最好是机子揉面,手工揉面最少二个小时以上)

小面包的做法

6、准备好35克黄油

小面包的做法

7、我是机子揉面4档30分钟揉到面可以出膜但是断裂处是锯齿状,加入黄油继续揉面。

小面包的做法

8、出手套膜,要是想拍照漂亮可手沾油拉出手套膜。

小面包的做法

9、加盖保鲜膜发酵两倍大小。

小面包的做法

10、排气,分成12份保鲜膜覆盖醒面20分钟(发酵好的面团不能揉轻压排气就可以,我这次就犯了错误所以面团不是很光滑)

小面包的做法

11、搓成条状

小面包的做法

12、擀面杖压平,卷起

小面包的做法

13、摆好,烤盘放点油

小面包的做法

14、放烤箱二次发酵60分钟,烤箱里放温水。

小面包的做法

15、发酵到两倍大小

小面包的做法

16、180度预热,烤30分钟整体还不错可以拉丝但是形状有点...........黑暗料理出炉

小面包的做法
  • 面包的做法
  • 零失败老婆饼的做法
  • 如何做小米红枣糕
  • 毛毛虫面包的做法
  • 肉花卷的家常做法
  • 热门搜索
    春饼皮的做法 糖水的做法大全 紫菜蛋花汤的做法 蟹味菇的做法 五红汤的做法和功效 数学日记怎么写 油香的做法 香菜馅饺子的做法 棹字怎么读 排骨的做法大全