超好吃的酱鸡腿的做法

1、首先将鸡腿切成小块，用热水焯一下，沥干水分。

2、锅内放油，大火烧热，放入鸡块煸炒至变色。加入一袋辣酱，炒2分钟左右直至鸡腿挂上颜色。再放入酱油、醋、盐、花椒、大料进行煸炒，能闻到花椒的香味。

3、将蒜瓣放入锅底，倒入一瓶啤酒，开大火直至没有汤汁，盛出撒入芝麻、孜然即可。