黄油坡庥汩赴每100g的热量是890大卡左右。
超市里卖的基本都是动物黄油，在很多美食视频中也有人教你用牛奶和奶油来提炼黄油。动物黄油每100g热量是890大卡左右，每一块黄油500g，所以超市里的一块黄油差不多445000大卡。
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黄油的主要成分是脂肪，含量在90%左右，剩下的主要是水分，这也是黄油热量异常高的原因。吃黄油其实就是在吃脂肪啦！
其实不论吃哪种油都是在吃脂肪，只不过黄油单独吃的情况更多。比如抹在切片面包上吃、夹在菠萝包里直接食用等等。一块黄油500g，正常用来炒洋葱差不多要用30g左右（这还算少的），省去流失的，取整，不算这道菜其它配料，只有黄油就有高达200大卡以上的热量！
