洋葱炒牛肉的做法

1、我们将牛肉切成小块，加入适量的料酒、生粉、胡椒粉、生抽，翻搅均匀，腌制半小时以上；

2、将洋葱外膜去掉，洗净，切成丝状；

3、开火，锅里加入适量的食用油，待油温升高，将洋葱下入锅里翻炒；

4、将牛肉下入锅里，一起翻炒；

5、一直翻炒到牛肉表面稍微变白；

6、加入适量的料酒和生抽，将火调小，焖煮2-3分钟，即可关火，出锅了，简单又美味哦！