如何炒面片好吃有营养

1、首先准备素材：拉条子面、番茄、蒜苔、芹菜、豆芽、青红椒、葱、辣油臊子、盐、鸡精、酱油、食用油、油泼辣子。

2、将蔬菜洗净，切好，备用；然后开火炒菜，调味，变色后关火。将拉条子面压扁，切成条；楸面片。

3、要炒制的面片最好就得厚一点小一点，锅内始终保持小滚，继续楸面片，面片楸好后，煮开后捞出；将面片放进炒菜果锅内。

4、开火翻炒，最后，调入一点油后油泼辣子，炒均，即可。