爽口的泡蒜烧猪血怎么做

1、炒锅上火，倒入少许油润润锅下五花肉煸炒出油后下葱段姜片煸香

2、放入猪血翻炒翻炒，倒入半碗清汤煮沸

3、放入一些泡大蒜

4、放入半匙料酒和一匙生抽

5、放入适量盐和鸡精中小火烧至收汁

6、收汁后关火，放入小米辣和香菜段翻炒均匀即可装盘