香菇排骨饭的做法

1、香菇先洗净放入碗中，倒入清水泡发。

2、排骨浸泡去除血水。

3、排骨浸泡洗净后沥干水分，加入生抽、，盐、淀粉腌制入味。

4、将蒜切成末撒在排骨上，泡好的香菇切小片铺在最上面。

5、电饭煲内放入米，顶部放入电饭煲配的蒸蓝，放入香菇排骨，盖上盖子插上电按下煮饭键，等米饭好了排骨也就好了。

6、装盘。