1、先用盐料酒腌制鸡腿肉，鸡腿肉可以切小块一点，能切小丁就更好啦，我是懒得切所以有点大，小丁会比较入味
2、胡萝卜土豆洋葱都切成丁状
3、先放鸡肉炒一下，然后放洋葱，最后是放土豆和胡萝卜
4、炒大概两三分钟后就可以加水了，水量刚刚没过食材就ok
5、把食材都煮烂后，大概六七分钟吧，关火加咖喱块，视食材量加咖喱块，我这次做得比较多所以六块都加下去了，等咖喱块都融化之后再开小伙煮大概五分钟左右吧就可以关火了，本来准备了苹果的，据说加苹果咖喱会更美味，但是我最后还是忘记掉了，下次再试
6、最后摆盘啦，如果想颜色更漂亮些可以煮点西兰花，放点绿色更漂亮，但是吃已经很美味啦
