我爱美食之美味炸鸡翅

1、准备好酱油、大料、姜片，将葱切成段、备用，将1kg装的鸡翅化开，将一个鸡翅上的翅中、翅尖和翅根切开，放入盆中，加入适量的酱油，葱段、姜片以及大料腌制，最好在4小时以上，否则无法入味。

2、倒适量植物油入锅，加热，将腌制好的鸡翅加入锅中，首先放翅中，因为翅根最难熟，其次放入翅中，最后放入最好熟的翅尖。炸至金黄，即可捞出，装入盘中。

3、如果喜欢，可以撒上些芝麻孜然。