日食记 | 木瓜牛奶炖桃胶

1、冷水浸泡桃胶，隔天洗净杂质备用。

2、半个木瓜削皮，切小块备用。

3、加入250ml冷水、1把冰糖和切好的木瓜块，煮沸后加入泡发好的桃胶，中小火煮20分钟左右。

4、倒入250ml牛奶再煮1分钟。

5、木瓜牛奶炖桃胶完成！